重庆籍选手谢莉在央视《赢在中国》决赛中勇摘桂冠,她以自己10年的火锅经营经验,成功地征服了眼光挑剔的评委,获得了1000万元风险投资。
赢得冠军后,谢莉认为这次比赛只是成功的开始,她还有更长的路要走。这次比赛最大的鼓励来自自己的丈夫,“如果没有老公的支持,我们的火锅事业发展不到这么快。”谢莉说,她现在的目标是争取多渠道融资,把重庆火锅连锁模式发展到全球,争取用3年—5年的时间,把他们的爱情火锅熬上市。
企业获得1000万元风险投资
在《赢在中国》夺冠,也就得到1000万元风险投资,奇火锅的扩张进程也将加速。据了解,奇火锅谋划不断改进企业标准,在3-5年内上市。
奇火锅董事长余勇透露,接下来将把企业做得更规范,一是管理规范,二是人才储备,三是标准化,四是扩大规模继续开店。同时将对奇火锅资产进行评估。
余勇称,自从奇火锅的名字在《赢在中国》亮相后,已有上海、香港的几家风投跟他在联系。余勇介绍,如今风投也青睐传统服务行业,自从妻子谢莉进入全国36强后,投资者的、询问成功经验的电话不断涌来。目前还有几家国外风投也在积极与他接触。“哪怕是一元钱的投资,我也要让它发挥最大作用。”余勇满怀信心地说。
从小事做起是赢得成功的秘诀
此次《赢在中国》,谢莉参加了7场商业竞赛,但从来没有输,最后获得评委的一致好评并赢得冠军。谢莉为何打败很多高手,一路走来?丈夫余勇称,因为妻子为人很踏实,任何事情从小做起。
1997年,谢莉和余勇凑了3000元,在大坪附近开了一家小火锅店,由于余勇做调味师时的艺名叫“奇师傅”,于是火锅店也就叫奇火锅。“奇”的谐音是“7”,于是店里摆了7张桌子。
说起那段创业经历,谢莉说,那是她最辛苦的时候,为了节约成本,谢莉既当采购又当迎宾,还当服务员、收银员,每天在店里睡两三个小时。从那个时候起,她就了解了开店经营的所有环节。
为尽快打开经营局面,每天晚上火锅店要经营到凌晨两三点钟才关门,因为这时常常有不少出租车司机来吃火锅,由于味道不错,一时间名声就传开了。
后来,公司开了几家直营店;再后来,奇火锅发展成了全国餐饮百强企业,在全国拥有200多家分店,资产上亿元。谢莉抓管理,因此对每个业务流程很熟悉。比赛中有一场写盈利分析,谢莉事先没有准备,但靠积累将各个环节在草稿上写得非常真实,赢得了评委的好评。
最大的收获是认识自己潜力
参加这此比赛,谢莉认为最大的收获不仅仅是获得了风投,重要的是认识了自己的潜力。
在36强进12强时,有两次商战实战。第一次分组,搞爱心捐款,活动经费500元,两天时间内,看哪一组得到的爱心捐款最多。其中谢莉这组拉到了一百多万的捐款,而另一组只拉到了6000元。
这个商战开始之初,谢莉三个人一组,谢莉是重庆人,首先是找到北京的重庆商会,其余两人也找到各自商会。其次是找媒体帮忙,宣传这个消息。活动经费500元根本不够打报纸广告,于是她选择了网络媒体,一共找了6家,代价很低。然后在网上找到在北京的一个奥运会公益组织,这个组织里有很多电影明星、体育明星……两天时间里,谢莉每天深夜才睡觉,早上7点起床,通过不懈努力,终于拉到一百多万的赞助捐款。连史玉柱也说,换作一般的公司,不筹划个一周肯定搞不出来。
谢莉说,这就是她参加《赢在中国》最大的收获,参与这个商战的过程中,她发挥出了比自己平时多10倍的潜力。
毋庸置疑,在这样的比赛中,那些科技含量高的项目,且受过比较好的教育的报名者胜出的机会更多一些,但是对于那些草根创业者,只要渴望成功,就一定也有机会。总的说来,风险投资机构主要看报名者的项目是否有市场,技术和团队如何。我希望选出的5位创业者将来能成为真正的商业领袖。因为,毕竟我们给他们投资了。真正的企业家也许能选出来,也有可能选不出来。但是,我们三家风险投资机构(今日资本、软银赛富和IDG)还是满腔热情地投入到这件事中来,因为这个节目很有意义。
这个类似”超女”的节目是对风险投资在中国的一个最大范围的普及教育。以前,人们把风险投资看做是一个很神奇的事物,其实风险投资是最简单不过的事,钱既要有人管,又要有人花,还要有人投,这就是风险投资商要做的事。我相信,通过这个节目,会在年轻人中对创业意识和创业精神起到倡导和弘扬作用。
我15天前从中国回到美国,一上飞机碰到两个人,说看到你的节目特别好,我们特别想回中国创业。一下飞机也碰到两个人,和我说,看了这个节目,也想创业。我20年前去美国留学,现在看到很多人说因为这个节目,他们想回国创业,我就特别高兴。坦率地说,我不认为《赢在中国》是一个找项目的节目,我也永远不认为,我们这些做风险投资的饭碗会被中央台抢掉。最重要一点是通过这个过程中,大家别看马云,我从这边到录像的地方,每一天录一次6个小时,马云还要从杭州飞来。在这个意义上,我们花了很多的时间,而且特别累。做这个东西为什么?最重要一点,你把它当成一个风险投资的普及教育。大家知道风险投资是怎么回事?创业是怎么回事?风投是怎么看项目的?马云这些创业者的经验和大家分享,大家看到的时候会在想,为什么马云能做到的我不能做到呢?你可能比马云还高一点胖一点,我觉得榜样的力量是无穷的,对于我个人来说,也很值。我记得在五六年前,打开网页说中国三大傻,第一是IDG的我,第二是窦富的阎炎。拎着一个包到处跑,看到一个项目就给钱。现在来看,我们也还没有像人们想象的那么傻,还行。
如果我是做风险投资,中国是创业者的天堂,不仅是有这个机会,在座的各位还有更多的风险投资在过去两年中间有四十多个亿的美金涌到中国市场上来成立风险投资基金。我今年当选为中华创业投资基金会的主席,很多年前没有这么多资金,最近一百多个会员,对我来说,我不可能公开评价哪个项目投或者不投。从方向上来讲,互联网一定是我们要投的方向,在这个里面,创业的人和前面这一代成功的公司,不仅是给我们提供了榜样,还有一些运作的模式、经验等等,为后面这一代创业者提供了机会和经验。团队更成熟了。但是更多的区别在哪里呢?可能是更多的原创,在前面那一代,大家都可以找到国外的对应的模式,Google也好,百度也好,还有搜狐是不是像美国的雅虎等,下一代更多地会带有中国的特点,像阿里巴巴这样更有中国特色的互联网会出现更多,而且会更好。毕竟互联网说到底就是以一种更有效的方式提供更有效的服务和更低的成本。怎么用法?还是和文化和对客户的了解有更深的关系。原创性我认为会占很大的比重。最近一个案例在网游领域里,两个公司上市,一个是征途,还有一个是网龙,这两家公司和九城和盛大不一样都是原创的。原创第一不受上游的控制,还有一点,市值竟会更高,征途上市没几天,市值是盛大的两倍以上。在我们的田野上,在中国创业者的天堂中,你有了一个很好的创意原创性,你积累的财富和市值会更高。第二很大的转变可能就是上市的地点,是不是我们这样很好的公司一定要到纳斯达克上市?国内的创业板呼之欲出,这也为我们创造了平台。反过来,对我们外资的风险业带来挑战,我们能不能和国内一样的投,在国内退出,把钱拿回来,国内的一些政策法规是不是和这些东西比较配套?昨天我看网上尚福林主席说也希望H股上市的公司鼓励他们到国内来上市,我觉得这会成为一个趋势,上市无非是你第一取得钱,第二还是兼并、发展,取得很多的一些优势,但是不一定到海外去上市。以后,投资商虽然是很专业的,但是他们毕竟对公司的业务没有直观的了解,尤其中国的散户比较多,很难去看这些事情。
熊晓鸽对创业者的三点建议:我觉得对于创业者来讲,首先一点,你自己在创业之前,一定要想明白,你在创业路上能不能够承受得起失败。其实创业,当然每个人不一定一开始就失败了,但是你能不能承受得起常人不能承受的一些挫折,甚至是寂寞,甚至是痛苦,所以说一定要有这种心理的准备,甚至在心理上、身体上要有准备,所以你要成功的话,还是要做出很大的牺牲的。
第二,创业的时候,你要特别喜欢这个事情,我很有激情做这个事情,激情很多人说我有,我碰到无数人在说,给我一个杠杆我就能撬动地球,支点在哪就不说了。然而最重要的还是一个吃苦,有这种毅力非常重要,身体也一定要好,要做好这种准备,自己准备好做这个事情。我觉得在中国目前的情况下,因为我到美国有这么多年,在中国也做了这么些年,看了很多,我觉得现在中国确实是一个创业者的天堂,为什么说是天堂呢?第一,我们巨大的市场提供了很大的机会,信息的沟通等等。第二,我们有很多这些的人才,这是一个很好的资源,有的时候,当然现在很多人说大学生就业难,但是好像是负面的,从正面来讲反而是很好的事情,逼着你创业,很多人必须要创业,没有后退之路。也是一个很好的事情。
第三,有那么多钱进来,那不是很好的事情吗,现在中国最有钱,中国的外汇储备最高,还有股市改革以后,可以在国内股市退出,对我们的很多基金,都在考虑建立人民币投资基金的机制。所以说我觉得目前中国是创业者天堂,我觉得有志于创业的人,一定要抓住这个机会,当然也要做好准备。